Réception critique

 Jean-Baptiste Del Amo, « Une utopie qui approche à grands pas », Diacritik, 17 mai 2016.

 Nicolas Delon, « L’animal d’élevage compagnon de travail. L’éthique des fables alimentaires », Revue Française d’éthique appliquée, 2017, n°4.

 François Jaquet, « Mickey Mauss à la ferme », Véganes, Revue contreculturelle, 2017, n°1, p. 142-143.

Thomas Lepeltier, « L’imposture du don de la vie », L’imposture intellectuelle des carnivores, Max Milo, 2017.

Enrique Utria, « La viande heureuse et les cervelles miséricordieuses », in Lucile Desblache (dir.), Souffrances animales et traditions humaines : rompre le silence, préfacé par Florence Burgat, Presses universitaires de Dijon, 2014. Repris dans les Cahiers antispécistes, n°38, 2016.

Enrique Utria, « La viande heureuse », Le Monde (en ligne), 1 sept. 2015.